Cette soupe de ravioles au Thermomix est un petit bouillon étonnamment gourmand. Un plat express “tout en un” qui permet de se rassasier, se réchauffer et faire le plein de légumes et d’hydratation. Tout ça dans un seul bol, et sans surveillance !
Un repas express parfait pour les soirs de semaine
Grâce aux ravioles du Dauphiné, on a là un plat complet bien vite préparé !
Comme souvent, le Thermomix permet de :
- gagner du temps en hachant les légumes
- enchainer sur les cuissons sans transvasage ; et
- se dispenser de surveiller la cuisson.
Si besoin, on peut booster la teneur en protéines en ajoutant dans le bouillon un reste de poulet effiloché.
La soupe de ravioles au Thermomix : initialement parue dans le livre Mini Batch
Cette recette vous fait de l’œil ? Vous pouvez aussi la réaliser dans le même temps que trois recettes de plats salés en préparant le Mini batch Hiver #2.
Ça vous prendra à peine plus de temps. Véridique ! J’ai conçu ces “mini batches” de façon à mutualiser et rationaliser au maximum les préparations et les ingrédients. Le gain de temps est réel, et c’est inclus dans votre abonnement Premium. Je vous invite vraiment à essayer !
Par ici la bonne soupe !
Si vous testez cette recette de soupe de ravioles au Thermomix, dites-nous ce que vous en avez pensé !
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Au top ! Super facile à faire et excellent !