“Râpées”, c’est clairement un abus de langage pour les carottes au Thermomix. Mais on s’assure facilement l’adhésion des plus récalcitrants avec quelques adjonctions sympathiques. Ici, citron vert et graines de pavot apportent vivacité et croquant. Vous retrouverez aussi cet accord carotte et pavot dans ma tarte aux carottes, oignon et pavot.
Et vous ? Que pensez-vous des carottes “râpées” au Thermomix ? Et plus particulièrement de cette recette ? La parole est à vous !
Salade de carottes au pavot au Thermomix
Servings : 4 portions
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j’ai mis du sesame a la place car plus de pavot. Excellent
Petite entrée toute simple en apparence mais qui fait son effet sur les papilles (et les dégustateurs) !
Très sympa encore cette petite recette de carottes râpées… pas vraiment râpées… mais ce n’est pas grave. Ça change avec les graines de pavot. D’habitude je rajoute des graines de sésame et de la moutarde !