Quiche sans pâte au brocoli, bacon et mimolette

Commentaires

1. Lucile

   20 juin 2024 – 12h29

   J’ai remplacé le bacon par du jambon fumé et la mimolette par du comté pour m’adapter à ce que j’avais au frigo. C’était très bon !

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2. Maryline

   29 janvier 2024 – 18h05

   Pratique pour un repas express en soirée !

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3. Rosabelle Premium dit

   6 janvier 2024 – 11h13

   Très bon. Je remplace le bacon par du chorizo pour plus de goût.
   Merci

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4. Andrée Premium dit

   31 octobre 2023 – 15h03

   Nous avons beaucoup aimé le mélange d’ingrédients, mais j’ai eu un problème avec la recette.
   J’ai utilisé un moule amovible de 20 cm de diamètre et c’était peut-être trop petit. En fait, les ingrédients n’étaient pas bien mélangés : Le flan était au fond du moule et le reste des ingrédients sur le dessus.
   J’ai pourtant bien respecté la recette. De plus, le brocoli donnait l’effet d’être à peine cuit et pourtant, j’ai fait des petites fleurettes avant de les mixer et non des gros morceaux.
   Ma famille a aimé tout en disant qu’il fallait l’améliorer.
   Pouvez-vous m’aider pour comprendre ce qui ne va pas et comment l’améliorer.
   Un grand merci pour toutes ces idées de recettes afin de changer nos menus habituels.

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   • Lyse

     1 novembre 2023 – 22h34

     Bonjour Andrée, je suis désolée, je ne vois pas comment expliquer les difficultés que vous avez rencontrées. Les différents tests effectués en amont de la publication d’Illico presto ont évidemment été satisfaisants (sinon cette recette aurait été recalée sans pitié 😉 et les autres retours reçus à ce jour, notamment en photo sur les réseaux sociaux, sont bons.
     Un problème lors de la pesée de la farine ? Un manque de cuisson (le temps idéal varie toujours selon les fours, la composition exacte des ingrédients utilisés, la forme et le matériau du moule…). J’espère que vous retenterez !

5. Clémentine Aleixendri

   27 octobre 2023 – 8h06

   J’ai beaucoup apprécié le mariage des saveurs que je trouve très réussi mais préférerais une version avec pâte (et mes enfants aussi) pour avoir plus de texture, plus de croustillant. J’adapterai donc la recette la prochaine fois pour faire une version avec pâte (qui prendra évidemment plus de temps). Merci pour cette recette 🙂

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6. Delphine Premium dit

   13 septembre 2023 – 19h51

   Bonjour
   Tres bonne recette , j’ai mixer des flocon d’avoine en farine et je l’es remplacer pour la farine traditionnel
   Super recette ,meme résultat que sur votre photo
   Merci car cela a fait manger de legume a ma fille

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7. Marianne Premium dit

   13 janvier 2023 – 16h00

   Parfaite, légère et savoureuse, j’ai juste ajouté un morceau de curcuma frais en hachant la mimolette.
   J’apprécie quand c’est un peu relevé.

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