Toutes douces, toutes moelleuses et bien dorées, ces petits galettes ou pancakes de pomme de terre au Thermomix font toujours l’unanimité.
Leur principale qualité ? Avoir du goût malgré l’absence du moindre ingrédient susceptible de faire tordre le nez aux plus jeunes.
Des pancakes de pomme de terre au Thermomix parfaits
Ces galettes de pomme de terre au Thermomix sont parfaites :
- en repas léger avec une belle salade ;
- en accompagnement d’un plat principal ;
- dans une lunch box ; ou
- comme “finger food” pour les petits !
Initialement parue dans le livre Mini Batch !
Cette recette vous fait de l’œil ? Vous pouvez aussi la réaliser en même temps que deux autres plats en préparant le Mini batch Automne #2.
N’hésitez pas un instant : il s’agit de sessions de préparation de 3 plats en parallèle, de façon ultra optimisée. Ça vous prendra à peine plus de temps !
À vous les fourneaux !
Si vous testez cette recette de pancakes de pommes de terre au Thermomix, dites-nous ce que vous en avez pensé !
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