Pain à l’ail

Ce pain à l’ail au Thermomix est à tester d’urgence. En Angleterre, où j’ai découvert il y a bien longtemps cette irrésistible gourmandise, le “garlic bread” est une véritable institution. On en trouve partout, des rayonnages de supermarchés aux menus des grandes chaînes de pizzerias. Bien des années plus tard, j’ai réalisé que nous avions l’un de ses proches cousins dans le patrimoine gastronomique national : le préfou vendéen. Sorte d’hybride entre les différentes versions que j’ai pu tester, ce pain à l’ail au Thermomix est un emblème de convivialité pour un apéritif réussi aux côté d’un bon houmous, d’une tapenade ou de tzatziki.

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Pain à l’ail au Thermomix

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Préparation : 10 minutes minutes

Cuisson : 10 minutes minutes

Temps total : 20 minutes minutes

Portions : 8 portions

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