La glace au yaourt au Thermomix n’est pas forcément le parfum de crème glacée qui fait le plus rêver… Tant qu’on y a pas goûté. Mais tout change quand on est initié ! Ce frozen yogurt, simple à réaliser avec le Thermomix, vous fera chavirer de gourmandise. Vous pouvez accompagner cette glace d’une boule de sorbet aux fruits par exemple !
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Glace au yaourt au Thermomix {Frozen yogurt}
Servings : 4 personnes
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Je suis une hyper fan de la glace depuis fort longtemps et il est souvent difficile de la trouver nature chez les glaciers. Réalisé avec nos yaourts faits maison, gout du miel très subtil c’est une réussite ! la texture manquait de consistance mais j’ai mis cela sur la température caniculaire de ce WE. A noter j’ai doublé les quantités pour en conserver et j’ai été obligé de mixer les glaçons en 2 fois, le thermomix patinait… Je viens d’en faire des pots pour en profiter un autre jour .
Merci Yummix pour cette délicieuse découverte.
Réalisée avec du yaourt grec et parfumé à la fleur d’oranger.
Bonjour Lyse,
Le yaourt grec peut il remplacer les yaourts et la crème épaisse ?
Merci .
Sylvie B
Bonjour Sylvie, oui avec un yaourt grec entier, c’est une bonne idée !
Peut-on remplacer le miel par autre chose ?
Peut-être du sucre inverti?
Merci pour cette recette !