Une glace pommes poires aux spéculoos au Thermomix ultra gourmande à la façon des gelati italiennes. Mais aussi une glace au Thermomix pleine de vitamines (puisque les fruits sont crus), et le tout en quelques secondes ! Au fil de mes tests, j’ai fini par mettre les spéculoos entiers dans le bol en même temps que les autres ingrédients, et ma foi pas besoin de compliquer les choses plus que ça ! N’oubliez pas de congeler vos fruits au préalable. Cette recette permet de proposer les pommes sous une autre forme même si on adore la tarte aux pommes ou le crumble aux pommes !
Je vous laisse réaliser cette glace pommes poires aux spéculoos au Thermomix et revenir ensuite pour laisser votre commentaire.

Super recette !
J’aurais aimé laisser un commentaire mais comme je ne trouve pas la recette comme dit plus haut !!!!
Tant pis
Achetez son livre elle le mérite
Excellente recette mais j’aurais dû la garder pour l’automne, elle est un peu trop dense pour l’été. C’est ma faute.
Excellente recette comme toujours ! Merci beaucoup
bonjour je vais la tester ce wknd pour des invités. est ce que si je la fais en avance y a des risques que la textures soit trop dure ? j’ai souvent ce problème avec les sorbets que je fais à l’avance 🙁
Très originale, très agréable en bouche , j’ai rajouté du jus de citron pour lui donner plus de peps mais il lui manque quelque chose pour être parfaite , une touche d’alcool? Des herbes?