Une envie subite de brownies ? Cette recette de gaufres brownies aux noix de pĂ©can au Thermomix la satisfera en un temps record. Outre lâapport de croquant, disposer des noix de pĂ©cans Ă mĂȘme les plaques permet de les torrĂ©fier, et donc de dĂ©velopper leurs arĂŽmes. Attention, câest addictif !
La cuisson façon gaufre apporte un croustillant irrĂ©sistible en surface, tout en conservant le cĆur fondant typique du brownie. RĂ©sultat : un petit bonheur chocolatĂ© prĂȘt en quelques minutes, sans allumer le four. IdĂ©al pour un dessert express ou un goĂ»ter ultra gourmand.
Le contraste entre le moelleux intense du chocolat et le croquant des noix grillĂ©es est tout simplement parfait. Une bouchĂ©e suffit pour convaincre mĂȘme les plus sceptiques. Et lâodeur qui sâĂ©chappe du gaufrier pendant la cuisson ? Inutile de rĂ©sister.
Ces gaufres brownies se dégustent nature, à la main, ou avec une touche de crÚme fouettée pour les plus gourmands. Une chose est sûre : elles disparaissent toujours beaucoup trop vite.
Si vous rĂ©alisez cette recette de gaufres brownies aux noix de pĂ©can au Thermomix, nâoubliez pas de lui laisser une note et un commentaire â jâadore lire vos impressions ! Et pour recevoir encore plus dâidĂ©es rapides et rĂ©confortantes, inscrivez-vous Ă la newsletter.
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