Il faut tester ce gâteau de chou-fleur au comté, pavot et cumin au Thermomix. En cuisine, le chou-fleur a de vrais dons de transformiste. Le voici sous la forme d’un gâteau salé gourmand, fondant et parfumé. Outre son goût, cette recette cumule pas mal d’atouts : végé, saine, rapide à faire et facile à transporter pour les lunch box du déjeuner. Mais vous ne pourrez apprécier cette dernière qualité que si vous avez réussi à ne pas tout manger !
Le comté apporte une touche de caractère, le pavot un léger croquant, et le cumin une note chaleureuse qui fait toute la différence. Servi tiède ou froid, ce gâteau se glisse aussi bien dans un pique-nique que sur une table de brunch. Il plaît aux grands comme aux petits, même à ceux qui pensent ne pas aimer le chou-fleur.
Ce plat a également l’avantage de pouvoir se préparer à l’avance. Il se conserve très bien au réfrigérateur et reste moelleux même après quelques jours. Un bon plan pour les semaines chargées où l’on veut bien manger sans passer des heures en cuisine.
Alors, si cette recette de gâteau de chou-fleur au comté, pavot et cumin au Thermomix vous a plu, n’hésitez pas à la noter et à laisser un petit commentaire pour partager vos impressions ! Et pour ne rien manquer des prochaines idées gourmandes, pensez à vous inscrire à la newsletter.
Recette géniale ! j’ai mis du Skyr et cuit au air foyer 25 mn.
Fabuleusement délicieux
Une recette qui devient un incontournable
quelqu’un a t-il essayé de remplacer le fromage blanc par du yaourt nature ?
Merci pour cette recette !
Original. Nous avons bien aimé. Une bonne façon de manger le choux fleur autrement
Très bon, et joli !
Excellent, léger et beaucoup de goût. Préparation hyper rapide. Une réussite qui reviendra souvent sur notre table.
Merci Lyse pour cette belle recette.
Recette délicieuse et rapide à faire 😋
À refaire cet hiver 🤩🙏🏻
Topissime !
Rapide et efficacement bon!
Topissime ! Rapide et efficacement bon!
Super plat, mon mari a adoré !!!! Facile à faire, super bon en accompagnement.
Excellente recette à renouveler sans modération !
Excellent bien que j’ai un peu trop forcé sur le cumin !
Très apprécié
Je l’ai faite et bien : c’est super bon, le goût du chou fleur n’est pas trop prononcé
Surprenant et succulent !
Un délice à faire et à manger !