Il faut tester ce gâteau de chou-fleur au comté, pavot et cumin au Thermomix. En cuisine, le chou-fleur a de vrais dons de transformiste. Le voici sous la forme d’un gâteau salé gourmand, fondant et parfumé. Outre son goût, cette recette cumule pas mal d’atouts : végé, saine, rapide à faire et facile à transporter pour les lunch box du déjeuner. Mais vous ne pourrez apprécier cette dernière qualité que si vous avez réussi à ne pas tout manger !
Le comté apporte une touche de caractère, le pavot un léger croquant, et le cumin une note chaleureuse qui fait toute la différence. Servi tiède ou froid, ce gâteau se glisse aussi bien dans un pique-nique que sur une table de brunch. Il plaît aux grands comme aux petits, même à ceux qui pensent ne pas aimer le chou-fleur.
Ce plat a également l’avantage de pouvoir se préparer à l’avance. Il se conserve très bien au réfrigérateur et reste moelleux même après quelques jours. Un bon plan pour les semaines chargées où l’on veut bien manger sans passer des heures en cuisine.
Alors, si cette recette de gâteau de chou-fleur au comté, pavot et cumin au Thermomix vous a plu, n’hésitez pas à la noter et à laisser un petit commentaire pour partager vos impressions ! Et pour ne rien manquer des prochaines idées gourmandes, pensez à vous inscrire à la newsletter.
Laisser un commentaire