Frittata verde à la vapeur

Il faut tester cette frittata verde à la vapeur au Thermomix. Ce n’est pas une vraie frittata, dans le sens où cette omelette n’est cuite ni à la poêle, ni au four, mais à la vapeur ! C’est d’ailleurs ce qui lui assure un moelleux incomparable.

Et puis c’est bien pratique, car :

• aucune surveillance n’est nécessaire ; et
• on peut optimiser le temps et l’énergie en préparant cette recette dans le cadre d’une cuisson combinée, par exemple en cuisant un velouté en dessous.

Je ne serais pas étonnée que vous soyez conquis par cette façon originale mais très savoureuse de préparer l’omelette au Thermomix.

Testez donc cette frittata verde à la vapeur au Thermomix et dites-nous ce que vous en avez pensé en commentaire. L’avez-vous testée en cuisson combinée avec un velouté ? J’attends vos retours 🙂 . Cliquez sur les étoiles pour décerner votre note à cette recette. Merci !

Frittata verde à la vapeur au Thermomix

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Préparation : 10 minutes minutes

Cuisson : 20 minutes minutes

Temps total : 30 minutes minutes

Portions : 4 portions

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