Ce velouté de courgette aux amandes et à la menthe au Thermomix est exquis. La douceur de sa couleur vert tendre n’a d’égale que celle de sa consistance, étonnamment onctueuse pour une recette dépourvue de crème. Aussi bon chaud que froid, ce velouté sain et gourmand s’adapte à vos envies et à la température extérieure !
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Velouté de courgette aux amandes et à la menthe au Thermomix
Portions : 4 portions
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Et ce velouté à fait l’unanimité
Tout était clair
Super recette ! Je n’ai pas mis les amandes car mes enfants sont allergiques. Le velouté porte bien son nom! On l’a consommé froid. Fin, frais et désaltérant. À refaire surtout quand on ne sait plus quoi faire avec les courgettes du jardin.
Sublime!
Hâte d’essayer ce potage froid cet été!
Merci!
Un vrai délice. A refaire !
Velouté délicieux.
Très bon velouté fait et refait !
Il fait partie de mes soupes favorites
Simple, healthy et parfumée…délicieux
Quel dommage je n’ai pas la recette. J’ai votre livre mais il est resté à Paris
C’est de ma faute, mais je vais essayer de piocher sur d’autres sites. Ce sera certainement moins bon que chez vous !!!
Délicieuse recette, effectuée avec une fois avec de la poudre d’amandes et une autre fois avec des amandes entières (par paresse), le résultat était à chaque fois parfait !
Excellente recette, réalisée plusieurs fois, tjs un succès
Excellent