Je trouve cette tarte aux tomates cerises et ricotta au Thermomix magnifiquement colorée ! Mes enfants nourrissent une véritable passion pour les tomates cerises. Entre nous, je les comprends.
Surtout quand les tomates cerises sont alliĂ©es au parmesan et Ă quelques feuilles de roquette⊠mais bien entendu, dans ce chapitre, la roquette est hors sujet. On pourra quand mĂȘme proposer de la roquette Ă cĂŽtĂ©, juste assaisonnĂ©e dâun petit filet dâhuile dâolive et de vinaigre balsamique, pour rĂ©vĂ©ler les saveurs douces de cette tarte salĂ©e au Thermomix sans risquer de perdre lâadhĂ©sion des enfants.
Comme toujours, si vous testez cette tarte aux tomates cerises et ricotta au Thermomix, n’hĂ©sitez pas Ă laisser votre commentaire sur cette page !
Ăa change de la tarte moutarde tomates ! Et tellement facile !
Pas un “truc de fou” comme c’est souvent le cas avec les recettes Yummix mais pas mal du tout et d’une rapiditĂ© dĂ©concertante. C’est lĂ le gros avantage. RĂ©alisĂ©e avec la pate brisĂ©e Ă l’huile d’olive du mĂȘme livre. Je ne saurais dire quoi mais il me manquait un petit truc en plus pour mettre 5 *.
Bonjour Anne-Flo, merci pour ce retour, je suis heureuse que vous ayez apprécié la facilité de réalisation.
C’est une recette que j’ai voulu garder douce en saveurs pour qu’elle plaise aux enfants (elle est dans le chapitre “Healthy kids” de mon livre Simple & healthy). Pour la corser un peu, un peu d’ail dans l’appareil et/ou une bonne dose d’herbes devraient faire l’affaire !
Tout le monde a adoré !
Une merveille visuelle et surtout de saveurs. RĂ©alisĂ©e en 1 clin d’Ćil avec de la recuite Ă la place de ricotta (c’est l’Ă©quivalent mais au lait de brebis, spĂ©cialitĂ© du Tarn ).
Merci beaucoup pour ce retour d’expĂ©rience trĂšs positif !