Voici une recette de quiche sans pâte au chèvre frais, aux petits pois et à la menthe au Thermomix ultra rapide, toute légère et au goût très frais. Tout comme ces mini quiches sans pâte, cette recette est aussi bonne froide que chaude, et elle s’apprécie à table ou dans une lunch box ! Elle est en général très appréciée des enfants.
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Quiche sans pâte au chèvre frais, aux petits pois et à la menthe au Thermomix
Servings : 6 portions
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Une recette qui demande d’être plus ‘goûtue’ .
La prochaine fois je remplacerai le fromage de chèvre frais par un fromage qui a un peu plus de caractère sans écraser le mariage petits pois-menthe. Peut-être servir cette quiche avec une sauce tomate qui apporterait le petit plus ? Ou lui apporter une épice ?
A tester !
Simple et rapide à faire. Je trouve aussi qu il manque un petit quelque chose qui relève le goût, au delà de la menthe.
Merci de cette recette qui change de mes quiches habituelles !
Une recette fraîche et savoureuse en un temps record de préparation. Une joie
Recette testée après l achat d illico Presto
J ai bien aimé la pâte mais la quantité de petits pois est trop importante selon moi. Cela m a valu quelques grimaces
Je penses faire la prochaine moitié petits pois moitié des de jambon
Je penses que je la réserverai pour un plat famille mais pas amis (eux ils ont droit aux recettes « hits » ou Healthy) ce qui me vaut toujours des compliments
Pratique en dépannage ou à l improviste
Bonjour Lyse
pour doubler les quantités de cette recette il faut mettre dans un autre contenant ? ou faire plutôt 2 fois la recette ?
merciiii
Réalisée ce soir. Il manque qque chose qui relève un peu ce plat un peu trop doux à mon goût. Les petits pois (surgelés) un peu sucrés et le chèvre frais trop doux.
Je vais creuser…
même réflexion ! trop bon mais un chouille trop doux … peut être un peu de féta ?
Excellent! Une très belle découverte. Merci pour cette recette rapide, simple, légère et surtout passe partout! Entrée plat repas sur le pouce, c’est parfait!
Merci beaucoup d’avoir pris de temps de laisser ce commentaire Anaïs !
Bonjour
J’aime beaucoup vos recettes, j’attends mon prochain livre que je devrais recevoir pour mon anniversaire
J’ai hâte merci beaucoup
Mon must de l’été (quand l’utilisation du four est possible!) depuis la sortie d’illico presto: repas du soir sains, apéro ou pique nique… personne ne s’en lasse à la maison malgré le nombre de fois où j’ai réalisé cette recette!