Ces petits pots de crème aux œufs au Thermomix sont un bonheur de dessert doux et soyeux. Le genre de petit plaisir régressif tout simple dont on est tous fous !
Une recette à garder dans la manche
Comme ces crèmes aux œufs au Thermomix cuisent sur le plateau du Varoma, vous pourrez faire cuire au-dessus d’autres préparations cuisant dans bol et/ou le panier cuisson et/ou le Varoma. Géniale optimisation de l’énergie dépensée !
Idéalement, il vous faudra de petits ramequins bas. Vous pourrez par exemple utiliser les pots en verre dans lesquels on achète certaines crèmes dessert au supermarché.
Initialement parue dans le livre Mini Batch
Cette recette vous fait de l’œil ? Vous pouvez aussi la réaliser en même temps que trois recettes de plats salés en préparant le Mini batch Hiver #1.
Ça optimise à fond votre temps et la dépense d’énergie liée aux cuissons !
La crème de la crème
Si vous testez cette recette de petits pots de crème aux œufs au Thermomix, dites-nous ce que vous en avez pensé !
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bonsoir,
Je ne comprend pas ce qu’il c’est passé, j’ai mis dans 4 pot type la laitière mais type yaourt donc plus haut.
Je vais regarder 8 mn avant la fin de cuisson et ça avait débordé dessous le film alimentaire, avec une texture d’oeuf brouillés !
J’ai filmer les pots avec le film donc fermé hermétiquement pendant la cuisson, est ce cela mon erreur?
En tout cas je suis fan de vos recettes, toujours une réussite habituellement.
J’espère avoir un retour et retenter rapidement 🙂
Belle soirée