Faire son propre lait de coco au Thermomix Ă partir de noix de coco sĂ©chĂ©e, quâon trouve partout au rayon fruits secs, câest facile ! Il suffit dâavoir ce quâil faut pour filtrer trĂšs finement le lait vĂ©gĂ©tal et presser vigoureusement ; un sac Ă lait vĂ©gĂ©tal, un chinois ou une passoire trĂšs robuste garnie dâune mousseline feront lâaffaire ! Tout comme le lait d’amande, ce lait de coco offre une alternative healthy et gourmande au lait de vache que l’on connait tous.
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Lait de coco au Thermomix
Servings : 900 grammes
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Combien de temps se conserve le lait de coco svp
Bonjour Lise
Ravi d’avoir fait mon lait de coco ! Merci pour la recette mais que peut-on faire avec la noix de coco une fois qu’on a filtrĂ© le lait ? Merci.
Merci beaucoup pour cette recette que l’on apprĂ©cie beaucoup ici !