Association de saveurs qui claque pour ces egg muffins au Thermomix aériens et protéinés, accessoirement sans gluten et quasiment sans glucides. Leur look de petits gâteaux bien gonflés les rend particulièrement populaires et faciles à transporter, mais pour aller encore plus vite, vous pouvez aussi cuire cette préparation à la poêle, à la manière d’une omelette.

Je les prépare souvent le dimanche soir pour avoir de quoi démarrer la semaine sans stress. Ils se conservent très bien au réfrigérateur et se réchauffent en quelques secondes. En version froide, ils font aussi de très bons en-cas salés pour la pause de midi ou un pique-nique improvisé.

Le mélange chèvre, poivron et basilic fonctionne à merveille : c’est à la fois doux, parfumé et plein de peps. Leur texture légère contraste avec les éclats fondants du fromage et les morceaux de poivron légèrement croquants. À chaque bouchée, on retrouve un peu de soleil.

Si vous essayez cette recette d’egg muffins au Thermomix, n’oubliez pas de laisser une note et un petit commentaire : c’est très utile pour les autres lecteurs, et j’adore vous lire à chaque nouvelle publication. Et pour recevoir toutes les prochaines recettes, idées et astuces, pensez à vous inscrire à la newsletter !

Egg muffins au Thermomix au chèvre, poivron et basilic

Aucun vote pour le moment

Préparation : 15

Cuisson : 20

Temps total : 35

Servings : 12 muffins

Laisser un commentaire Ajouter à la liste de course Ajouter aux favoris

Vous avez fait cette recette ?Cliquez sur les étoiles pour décerner votre note :

Aucun vote pour le moment

Egg muffins au Thermomix au chèvre, poivron et basilic

D'autres recettes de Quiches et tartes salées au Thermomix :

Petits soufflés de céleri au roquefort

Frittata aux courgettes et au chèvre

Tarte aux tomates cerises et ricotta

Scarpaccia de courgettes au parmesan

Banitsa

Gâteau de chou-fleur au comté, pavot et cumin

Interactions du lecteur

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Footer