Ce clafoutis aux tomates cerises, courgettes et chorizo au Thermomix, on l’a vu un peu partout sur le web et les réseaux, et on comprend en le goûtant ! En voici une version plutôt légère, sans farine et très parfumée que j’ai définitivement adoptée.
Les tomates cerises éclatent sous la dent, libérant leur jus sucré-acidulé qui équilibre à merveille le piquant du chorizo. Les courgettes, elles, apportent une texture moelleuse et une touche de fraîcheur. Le tout est pris dans un appareil léger et fondant, qui sublime les saveurs sans alourdir l’ensemble.
Facile et rapide à préparer, ce clafoutis salé est parfait pour un repas improvisé. Il se déguste aussi bien chaud que froid. Ça en fait une option idéale pour les pique-niques ou les buffets d’été. Avec une salade croquante en accompagnement, c’est un plat complet qui change de l’ordinaire.
Essayez ce clafoutis aux tomates cerises, courgettes et chorizo au Thermomix et dites-moi ce que vous en pensez ! Laissez une note et un commentaire pour partager votre avis. Vos retours sont précieux. Et si vous aimez ce genre de recettes simples et savoureuses, inscrivez-vous à la newsletter pour ne rien manquer des prochaines inspirations gourmandes !
Pour tester une autre recette à base de tomates cerises, je vous conseille ma tarte aux tomates cerises et ricotta.
Validée !
Très bon comme toujours, je ne suis jamais déçue avec les recettes Yummix 😊
Recette inratable ! Validée par toute la famille petits et grands
Recette top, goûteuse, rapide et quel plaisir avec l’appli !!!😀
Parfait pour le soir avec une bonne salade.
Merci pour cette recette ! Excellente
Mélange original et équilibré
Excellent
Un vrai régal même mon mari qui d’habitude, n’aime pas les légumes adore ce clafoutis
Tout le monde a adoré !
Nous nous sommes régalé !! Merci pour toutes ces bonnes recettes 😋
Délicieux comme toujours avec Yummix!
Délicieux !
Merci beaucoup pour cette recette, c’est délicieux!!
Mamamia!
Recette validée par toute la famille
Fait la veille alors qu’un autre menu était déjà prévu. Nous l’avons mangé ce midi froid avec une salade et c”était délicieux. Juste un peu trop salé, la faute à la féta utilisée je pense. La prochaine fois, je la goûte avant et je la couperai en plus petit morceaux ou la mixerai. Froide, elle n’est pas fondante et mes petits cubes était encore trop gros. Je referai , c’est sûr, le gratin est très beau en plus d’être bon, un beau plat d’été! Merci Lise (merci aussi d’avoir indiqué la taille du plat, c’est un vrai plus!)
Je complète mon commentaire d’hier. Nous avons fini le clafoutis aujourd’hui, chaud cette fois. La féta était toutes moelleuse, le goût de trop salé avait disparu et c’était encore meilleur. Conclusion: ne pas s’écarter du droit chemin Yummix!
Super idée de clafoutis qui a fait l’unanimité!
Tarte délicieuse et facile à faire.tout le monde s’est régalé. Merci
Délicieux, comme d’habitude ! Va rejoindre le gâteau au chocolat et courgettes sur le podium…
Excellent, à refaire sans moderation
Essayer, c’est l’adopter ! Un vrai régal !
Délicieux ! Recette au top, comme d’habitude !
Testé avec du fromage de chèvre à la place de la feta, un régal !
Version végétale testée, un régal. Tout simplement excellent et tellement facile à réaliser !!
Je referai cette recette sans hésiter.
Merci beaucoup Lyse
Tout le monde a adoré !
Recette rapide et vraiment gourmande. Tout le monde était satisfait à la maison. Merci Lyse !
Plébiscité à la maison
La famille a aimé version chorizo !!! Cette fois je ne vais pas en mettre et ni des olives noires je n en ai plus 😂 Ce sera de toutes façons très bon.Merci
Tout le monde a adoré !
Super recette !
Testé avec succès! Quel délice : le crémeux de l’appareil, le piquant du chorizo, le petit goût presque confit des tomates…
Même préparé en double (version “carnivore” et version végé) : hyper rapide à faire! D’ailleurs merci Lyse pour ces précieuses alternatives qui facilitent grandement nos menus de famille “multi-régimes”
Une tuerie ! Encore une recette de Lyse testée et validée par toute la famille…
Degusté tiède avec une salade verte