Ces carrés au citron, miel et huile d’olive au Thermomix sont une jolie recette sans sucre ni beurre ; et infiniment plus saine que les traditionnelles lemon bars !
Loin d’être de vulgaires ersatz, le miel et l’huile d’olive donnent tout leur caractère à ces petits carrés acidulés qui sont parfaits pour toutes les occasions festives, du goûter entre collègues au pique-nique entre amis. En plus, je trouve vraiment ce type de biscuits magnifique !
Alors n’hésitez pas à tester ces carrés au citron, miel et huile d’olive au Thermomix ; et n’oubliez pas de laisser votre commentaire au bas de cette page ! Merci !
Carrés au citron, miel et huile d’olive au Thermomix
Portions : 24 carrés
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Bonjour,
Peut-on remplacer l’huile d’olive par une huile neutre (tournesol ou colza)?
Bonjour Véronique, oui, sans aucun problème (et même par du beurre fondu si ça vous tente !)
Merci beaucoup. Prochaine recette au programme!
recette essayée dans le cadre d’une sortie marche pour tout le groupe … une tuerie !! tout le monde à adoré
Je viens de faire ces petits carrés.
Nous n’avons pas aimé ce petit goût d’huile d’olive assez prononcé car il y en a dans le sablé et dans la crème de citron . Ça fait beaucoup pour un dessert.
Et le sablé était un peu dur.
Par contre une autre des recettes le Poke cake lemon était une tuerie.
Il est vrai que Simple & healthy est un livre qui propose des alternatives au sucre raffiné, farine de blé, beurre et autres produits laitiers (tous bien représentés dans le lemon poke cake que vous mentionnez), ça peut désarçonner même si j’ai veillé à ce que ça reste gourmand selon mon palais 😉
N’hésitez pas à laisser aussi votre avis sur le lemon poke cake !
Bonjour
Vous utilisez quelle genre de moule pour ses gâteaux la ?
Merci ?
Totalement addictives ces petites douceurs. Il me restait 2 citrons, qui s’ennuyaient dans le frigo ! Quelle belle occasion pour tester une des recettes de ce superbe livre, que je me suis fait offrir pour mon anniversaire.
Le livre est top et les petits carrés au citron me rappellent la tarte au citron. Un pur délice .
Merci Lyse pour toutes ces nouvelles découvertes.
Pour l’anecdote, ma maman a feuilleté le livre et a eu envie de tester de nombreuses recettes, même si elle n’a pas notre célèbre Momo . Du coup, je lui ai offert Simple et Healthy, pour son plus grand plaisir. Et elle se régale .
Marjorie