Ces bananes rôties au caramel de gingembre au Thermomix constituent un dessert ensorceleur qui joue sur les contrastes ! La chaleur des bananes rôties rencontre la fraîcheur de la crème glacée. Leur rondeur est aiguillonnée par le subtil piquant du gingembre et l’acidité du citron réveille le sucre du caramel. Ce dessert pourra être servi avec de la glace à la vanille !
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Bananes rôties au caramel de gingembre au Thermomix
Servings : 4 portions
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Très bon, même avec mes bananes très très mures . J’ai gardé le reste de caramel et le gingembre pour déguster demain… merci pour cette recette.
Merci pour ce retour Laurence, très heureuse que vous ayez apprécié !