Ce smoothie banane fraise au Thermomix est la recette du petit dĂ©jeuner de la forme ! Les graines de lin sont un trĂ©sor de santĂ© extrĂȘmement bon marchĂ©. Elles sont notamment trĂšs riches en omĂ©ga 3, dont les vertus sont dĂ©sormais bien Ă©tablies ; tout comme le fait qu’ils sont largement sous-reprĂ©sentĂ©s dans notre alimentation (voir ici l’article de WikipĂ©dia qui leur est consacrĂ©). Cette recette de smoothie aux graines de lin met Ă profit le Thermomix pour les broyer en une poudre impalpable (ce qui permet leur assimilation) juste avant consommation (afin d’Ă©viter l’oxydation des omĂ©ga 3).
Ah, et j’oubliais, ce smoothie healthy est aussi dĂ©licieux ! Quasiment autant que mon nouveau chouchou, ce smoothie mangue, eau de coco, citron vert ! Vive les petits dĂ©j et les brunch qui sont autant d’occasion de dĂ©gainer les smoothies !
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Smoothie banane fraise aux graines de lin
Temps
Ingrédients
- 2 c Ă soupe graines de lin
- 250 g fraises ((ou de fruits rouges de votre choix frais ou surgelés dans ce cas inutile de les faire décongeler avant utilisation))
- 1 banane
- 350 g lait ((selon vos goĂ»ts : lait de vache, d’amande, d’avoine, de riz ou de soja))
- miel (, sirop d’agave ou sucre Ă votre goĂ»t)
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Instructions
- Placez 2 c à soupe bombées de graines de lin dans le bol du Thermomix et mixez 1 minute/vitesse 10.
- Ajoutez 250 g de fraises (ou autres fruits rouges), 1 banane coupée en deux et 350 g de lait végétal et mixez 30 secondes/vitesse 8.
- GoĂ»tez et ajoutez du miel, sirop d’agave ou sucre si vous le jugez nĂ©cessaire (ça dĂ©pend des goĂ»ts mais aussi des fruits !).
- Servez immédiatement ; vous commencez la journée sous les meilleurs auspices !
Vous n’avez pas de Thermomix ?
N’importe quel blender fera l’affaire, mĂȘme s’il ne broiera peut-ĂȘtre pas les graines de lin aussi finement.
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Au top !
MĂȘme sans graines de lin, dĂ©licieux et bon pour la santĂ©. La prochaine fois, je teste avec le lait d’amandes
Cette recette est délicieuse. Mais par quoi pourrait on remplacer les bananes dans les smoothies?
Bonjour, merci pour la recette, j’ai hĂąte de l’essayer! Mon sportif de 14 ans me demande des smoothies vitaminĂ©s , j’espĂšre qu’il va aimĂ©, ça semble bien adaptĂ©. Bonne journĂ©e
Mmmmm… rĂ©alisĂ© ce matin en guise de petit dĂ©jeuner avec du lait d’amandes maison đ
Merci Vanessa, trĂšs heureuse que ce smoothie t’ait rĂ©galĂ© et que tu aies adoptĂ© mon lait d’amande maison !
Parfait pour notre petit déjeuner !
Toute la famille a adoré et adopté ce smoothie.
C’est bon , sain..que demander de plus????
De nouvelles recettes ?
Merci lyse pour ces recettes, je suis fan et la yummixattitude est adoptée a la maison !
Excellent !! Je l’ai fait avec des fruits rouges surgelĂ©s et ta recette de lait d’amande, un dĂ©lice !! Et ça donne une sacrĂ©e pĂȘche
Contrairement à ce que dit mamido, les graines de lin broyées sont excellentes et recommandées tous les jours. Une cuillÚre soupe suffit mais deux par jour ne font pas de mal non plus.
Ce n’est que lorsqu ‘elles ne sont pas broyĂ©es qu’elles peuvent irriter les intestins en cas de diverticulose.
je suis Ă©tonnĂ©e de la dose (2 CĂ S) de graines de lin prĂ©conisĂ©e pour cette recette. Il vous faut bien prĂ©ciser,comme indiquĂ© sur tous les paquets que vous achetez, que vous ne devez pas dĂ©passer 1 CĂ S rase par jour., car vous irriteriez vos intestins. donc ne buvez pas deux verres de ce dĂ©licieux smoothie ou si vous ĂȘtes gourmande ne mettez qu’une CĂ S rase.
les graines de lin sont hyper efficaces pour les problĂšmes de transit. dans un premier temps pour celles qui font de la constipation chronique, vous pouvez l’utiliser tous les jours mais dĂšs que possible, espacez les prises et surtout buvez beaucoup d’eau.
Mamido je te trouve un peu dure, c’est une recette pour 2 personnes donc mĂȘme selon tes critĂšres le dosage est le bon ! :-/
Merci beaucoup pour cette dĂ©licieuse recette ! Toute la famille l’a adoptĂ©e… Bon au goĂ»t et pour la santĂ© ; les 5 Ă©toiles sont mĂ©ritĂ©es. Bravo.
Recette idéale si vous avez des petits problÚmes de transit: 1 cà c de graines de lin tous les matins combat la constipation.
Voici une recette thermomix simple et excellente pour la santé. Adoptée !
Cette recette est Ă©galement dĂ©licieuse et bonne pour la santĂ© avec du son d’avoine ( mais dans ce cas ne pas mettre de fraises car cela attĂ©nue leur goĂ»t et doubler la quantitĂ© de bananes).