Riche en protéines végétales, en saveurs et en textures, cette salade de lentilles et betteraves au Thermomix est trÚs agréable à consommer. Et vraiment trÚs simple à réaliser.
C’est aussi une source d’Ă©nergie longue durĂ©e. Le genre de plat qui saura vous rassasier sans vous plomber !
Idéal pour les lunch boxes car trÚs facile à transporter, et nul besoin de réchauffer.
Variantes pour une salade de lentilles irrésistible
Cette recette se veut basique pour plaire au plus grand nombre. Mais si vous aimez les saveurs plus marquées, voici deux façons de la personnaliser :
- variante campagnarde : ajoutez des lardons prĂ©alablement revenus dans le bol du Thermomix ou Ă la poĂȘle ; ou
- variante pleine de saveurs : ajoutez de l’aneth et une pincĂ©e de cumin dans la vinaigrette !
Initialement parue dans le livre Mini Batch !
Envie de rĂ©aliser cette salade de lentilles aux betteraves ? Sachez que vous pouvez aussi la rĂ©aliser en mĂȘme temps que deux autres plats en prĂ©parant le Mini batch Automne #2.
N’hĂ©sitez pas un instant : il s’agit de sessions de prĂ©paration de 3 plats en parallĂšle, de façon bien pensĂ©e et ultra optimisĂ©e. Ăa vous prendra Ă peine plus de temps !
A vous les fourneaux !
Si vous testez cette recette de salade de lentilles et betteraves au Thermomix, dites-nous ce que vous en avez pensé !
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Super recette !