Ce clafoutis aux tomates cerises, courgettes et chorizo au Thermomix, on lâa vu un peu partout sur le web et les rĂ©seaux, et on comprend en le goĂ»tant ! En voici une version plutĂŽt lĂ©gĂšre, sans farine et trĂšs parfumĂ©e que jâai dĂ©finitivement adoptĂ©e.
Les tomates cerises Ă©clatent sous la dent, libĂ©rant leur jus sucrĂ©-acidulĂ© qui Ă©quilibre Ă merveille le piquant du chorizo. Les courgettes, elles, apportent une texture moelleuse et une touche de fraĂźcheur. Le tout est pris dans un appareil lĂ©ger et fondant, qui sublime les saveurs sans alourdir lâensemble.
Facile et rapide Ă prĂ©parer, ce clafoutis salĂ© est parfait pour un repas improvisĂ©. Il se dĂ©guste aussi bien chaud que froid. Ăa en fait une option idĂ©ale pour les pique-niques ou les buffets dâĂ©tĂ©. Avec une salade croquante en accompagnement, câest un plat complet qui change de lâordinaire.
Essayez ce clafoutis aux tomates cerises, courgettes et chorizo au Thermomix et dites-moi ce que vous en pensez ! Laissez une note et un commentaire pour partager votre avis. Vos retours sont précieux. Et si vous aimez ce genre de recettes simples et savoureuses, inscrivez-vous à la newsletter pour ne rien manquer des prochaines inspirations gourmandes !
Pour tester une autre recette Ă base de tomates cerises, je vous conseille ma tarte aux tomates cerises et ricotta.
Mamamia!
Recette validée par toute la famille
Fait la veille alors qu’un autre menu Ă©tait dĂ©jĂ prĂ©vu. Nous l’avons mangĂ© ce midi froid avec une salade et c”Ă©tait dĂ©licieux. Juste un peu trop salĂ©, la faute Ă la fĂ©ta utilisĂ©e je pense. La prochaine fois, je la goĂ»te avant et je la couperai en plus petit morceaux ou la mixerai. Froide, elle n’est pas fondante et mes petits cubes Ă©tait encore trop gros. Je referai , c’est sĂ»r, le gratin est trĂšs beau en plus d’ĂȘtre bon, un beau plat d’Ă©tĂ©! Merci Lise (merci aussi d’avoir indiquĂ© la taille du plat, c’est un vrai plus!)
Je complĂšte mon commentaire d’hier. Nous avons fini le clafoutis aujourd’hui, chaud cette fois. La fĂ©ta Ă©tait toutes moelleuse, le goĂ»t de trop salĂ© avait disparu et c’Ă©tait encore meilleur. Conclusion: ne pas s’Ă©carter du droit chemin Yummix!
Super idĂ©e de clafoutis qui a fait lâunanimitĂ©!
Tarte dĂ©licieuse et facile Ă faire.tout le monde sâest rĂ©galĂ©. Merci
DĂ©licieux, comme dâhabitude ! Va rejoindre le gĂąteau au chocolat et courgettes sur le podiumâŠ
Excellent, Ă refaire sans moderation
Essayer, c’est l’adopter ! Un vrai rĂ©gal !
DĂ©licieux ! Recette au top, comme d’habitude !
Testé avec du fromage de chÚvre à la place de la feta, un régal !
Version végétale testée, un régal. Tout simplement excellent et tellement facile à réaliser !!
Je referai cette recette sans hésiter.
Merci beaucoup Lyse
Tout le monde a adoré !
Recette rapide et vraiment gourmande. Tout le monde Ă©tait satisfait Ă la maison. Merci Lyse !
Plébiscité à la maison
La famille a aimĂ© version chorizo !!! Cette fois je ne vais pas en mettre et ni des olives noires je n en ai plus đ Ce sera de toutes façons trĂšs bon.Merci
Tout le monde a adoré !
Super recette !
TestĂ© avec succĂšs! Quel dĂ©lice : le crĂ©meux de l’appareil, le piquant du chorizo, le petit goĂ»t presque confit des tomates…
MĂȘme prĂ©parĂ© en double (version “carnivore” et version vĂ©gĂ©) : hyper rapide Ă faire! D’ailleurs merci Lyse pour ces prĂ©cieuses alternatives qui facilitent grandement nos menus de famille “multi-rĂ©gimes”
Une tuerie ! Encore une recette de Lyse testĂ©e et validĂ©e par toute la familleâŠ
Degusté tiÚde avec une salade verte