Sans sucre ajouté au Thermomix

C'est ici que vous trouverez mes recettes sans sucre ajouté au Thermomix. Après des décennies de diabolisation des matières grasses, on s'est rendu compte que de nombreux problèmes de santé étaient liés à un excès de sucre dans notre alimentation. La question est complexe. Parce que le sucre peut prendre de nombreuses formes. Et que même naturels, les alternatives telles que le sirop d'agave ou le jus de fruit réduit ne sont pas forcément meilleurs pour la santé. En dépit de leur index glycérique plus faible que le sucre de table, il peuvent poser poser d'autres problèmes de santé.

L.es recettes au Thermomix sans sucre ajouté que je vous propose ici reposent principalement sur l'utilisation de fruits frais ou séchés pour l'obtention d'un goût sucré. Certes, ça reste des glucides, mais les fruits apportent simultanément des fibres et des nutriments qui font que le produit fini est plus nutritif et le sucre qu'il contient est métabolisé autrement.

Je vous laisse tester sans attendre ces recettes ! Et n'oubliez pas de cliquer sur les petites étoiles pour les noter. Merci beaucoup !

Lyse Petitjean