illico presto 2
Vous allez (encore) gagner du temps.
Après Illico presto, Yummix présente Illico presto 2 ! Un nouvel opus dédié aux recettes ultra efficaces.
Compatible Thermomix TM6, TM5 et TM31.
À la recherche de la recette parfaite ?
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110 recettes ultra efficaces pour Thermomix
Illico presto 2 vous propose 110 recettes rapides et optimisées à réaliser avec votre Thermomix, dont 100 totalement inédites. Leurs points communs ? Elles sont :
Rapides
Les recettes d’Illico presto 2 demandent entre 5 et 30 minutes de préparation, auxquelles il faut parfois ajouter repos ou cuisson. Le temps à prévoir de façon réaliste est indiqué clairement en amont.
Bluffantes
La série des livres Illico presto pousse au maximum le concept cher à Yummix de maximisation du rapport effet/effort, avec des recettes dont le goût et l'aspect ne laissent pas imaginer une seconde leur facilité.
Ultra optimisées
Idées ingénieuses, cuissons combinées, suppression des étapes dont l’utilité n’est pas avérée : les recettes sont conçues pour une réalisation fluide en toute facilité. Loin d’être neutres dans la pénibilité des repas, les courses et la vaisselle sont aussi prises en compte et minimisées.
Le temps n’est plus un obstacle pour bien manger
Les bénéfices de cuisiner maison, on les connaît : manger frais et de saison, maîtriser les ingrédients, éviter les additifs et les aliments ultra-transformés. On sait que c’est mieux pour nous, notre famille, l’environnement et notre santé.
Malheureusement, dans nos vies bien remplies, c’est une injonction supplémentaire qui semble déconnectée de la réalité.
Se lancer dans une recette, c’est trop souvent un saut dans l’insondable, tant en termes de résultat que de temps passé – à faire la recette elle-même, puis à ranger une cuisine transformée en champ de bataille avec des monceaux de vaisselle accumulés dans l’évier.
Pourtant, ce n’est pas une fatalité ! Avec un robot aux multiples fonctionnalités, on peut faire des merveilles vite fait, bien fait. Le tout est d’avoir les bonnes recettes, fiables, optimisées et bien pensées.
Des propositions pleines de variété
Une recette pour chaque moment de vie
Entrées et plats légers ou plus roboratifs, snacks vitalité à emporter ou desserts plus décadents à partager, petits frichtis simples pour les soirs de semaine ou recettes qui en jettent pour recevoir sans se prendre la tête : Illico presto 2 comble tous les besoins et toutes les envies.
Pour tous les goûts
Saveurs classiques ou cuisine du monde, grands classiques et petits délires créatifs, plats modulables qui plaisent aux enfants tout en satisfaisant les papilles des plus grands : chacun y trouvera son compte, parfois même avec la même recette !
Saines et équilibrées
Parce que quitte à cuisiner maison, autant en profiter pour se faire du bien, Illico presto 2 propose des recettes fidèles à l’esprit Yummix : plutôt fraîches, colorées et équilibrées, riches en légumes et autres ingrédients bons pour la santé, et des desserts et douceurs pas trop sucrés.
Adaptables à vos préférences alimentaires
Illico presto 2 contient de nombreuses recettes ou variantes végéta*iennes, sans gluten ou sans produits laitiers.
Un minimum de labeur pour un maximum de saveur
J’ai glissé dans Illico presto 2 plein de pépites qui délivrent un maximum de saveurs avec un minimum de labeur.
Une soupe lasagne qui comporte tous les marqueurs de ce plat iconique sans montage ni cuisson au four, des one-pot pasta pleins de goût et équilibrés, des gaufres salées qui sauvent les petits restes de légumes en quelques minutes, des aubergines façon parmigiana avec dix fois moins de travail que la recette originale, un curry de légumes végé complet et protéiné qui fait un carton auprès des grands comme des enfants, de sublimes plats de poulet et de poisson qui laisseront penser à vos invités que vous avez passé l’après-midi à cuisiner, des brownies minute cuits au gaufrier, des billes d’énergie ultra saines au goût praliné, une crème au chocolat en deux ingrédients qui demande juste de savoir mixer, une tarte aux fruits sans cuisson qui ferait passer n’importe qui pour un excellent pâtissier… Ce livre regorge de recettes bluffantes, du genre de celles qu’on adopte pour toujours après les avoir essayées.
Des micro-tutos en vidéo
Parce qu’une démo vaut mieux que de longues explications, vous trouverez en marge de certaines recettes des QR codes donnant un accès immédiat à des vidéos qui permettent de comprendre en un coup d’œil les petits gestes techniques.
Roulage de wraps de laitue, découpe de carotte à la japonaise ou superbes pliages de pâte filo, vous saurez tout faire en quelques secondes grâce à ces micro-tutos.
Un bel objet et une démarche engagée
La recherche du côté pratique n’exclut ni l’éthique, ni l’esthétique !
Fidèle au format habituel, Illico presto 2 est un beau livre de 256 pages à couverture cartonnée, richement illustré.
Il est imprimé en France, sur du papier certifié FSC, par une entreprise respectant les critères Imprim’vert. Les stocks et la distribution sont gérés de façon à ce qu’aucun livre ne passe au pilon.
Envie d'un aperçu ?
Commandez dès maintenant !
Le livre pour Thermomix Illico Presto 2 est exclusivement disponible sur Yummix
(livraison gratuite dès 35€ en point relais en France métropolitaine).
Livre Yummix Illico Presto 2
29,90€
110 RECETTES RAPIDES ET EFFICACES AU THERMOMIX
Qu’est ce qui fait qu’on en arrive à redouter le moment de la préparation des repas ? Qu’on cède un peu trop souvent à la facilité des pâtes au beurre, à l’appel des plats tout prêts ou à l’envie de se faire livrer ? Le manque de temps, évidemment. La bonne nouvelle, c’est qu’avec les bons outils et les bonnes recettes, ce n’est pas une fatalité.
- 256 pages
- Couverture rigide
- Format 25 × 20 cm
- Imprimé en France
En stock
Les réponses à vos questions
Parmi les 110 recettes de Illico presto 2, 100 sont totalement inédites.
Les 10 autres ont déjà été publiées sur le blog, mais jamais au format papier.
Le contenu de Illico presto 2 est 100% différent de son prédécesseur Illico presto.
La seule chose en commun entre Illico presto et Illico presto 2, c’est le concept : des recettes rapides au rapport effort/effet ultra optimisé.
Les recettes d’Illico presto 2 seront consultables en ligne avec l’abonnement Premium d’ici fin juin 2025, le temps de mener à bien le chantier d’intégration de la centaine de nouvelles recettes.
L’expédition est possible dans de nombreux pays. Renseignez votre adresse de livraison au moment du paiement pour savoir si votre destination est couverte.
Des frais de douane sont susceptibles d’être appliqués en plus des frais de port pour les pays hors Union Européenne.
Oui. Tous les livres Yummix sont disponibles sur le site Yummix.
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Sommaire
Apéritif et snacks salés
- « Pain » low carb express
- Dip aux petits pois, menthe et ricotta
- Bombe à l’ail
- Guacamole d’artichauts
- Caviar d’aubergine express
- Naan express
- Nachos aux haricots rouges
- Croquettes de thon
- Cake au bacon et aux pruneaux
- Petits sablés au comté et origan
- Cocktail myrtille et romarin
- Citronnade
Salades et crudités
- Concombre éclaté à la sichuanaise
- Tomates sauce tonnato
- Salade crémeuse de champignons au parmesan
- Salade du tigre au céleri, chou rouge et cacahuètes
- Coleslaw
- Taboulé de chou-fleur aux dattes, amandes, citron et harissa
- Salade de couscous au melon, mozzarella et tomates séchées
- Salade tex mex croustillante au guacamole
- Wraps au thon, concombre et avocat
- Wraps de laitue au poulet façon salade césar
Soupes pour se rafraîchir ou se réchauffer
- Gaspacho jaune
- Chlodnik
- Soupe froide de melon, jambon de Parme croustillant
- Ajo blanco
- Velouté broco coco
- Crème de carottes
- Crème de champignons
- Velouté de potimarron à la citronnelle
- Soupe de haricots blancs à l’ail
- Soupe lasagne
- Bisque de crevettes
- Ramen rapide aux shiitake et œufs mollets
Tartes, quiches & assimilés.
- Quiche verte aux asperges, petits pois et parmesan
- Quiche sans pâte saumon fumé épinards
- Clafoutis aux tomates cerises, courgettes et chorizo
- Tatin de tomates au parmesan et caramel balsamique
- Scarpaccia de courgettes au parmesan
- Tarte aux champignons
- Kolokhitopita à la courge butternut
- Quiche de sarrasin aux poireaux
- Banitsa
- Gâteau de chou-fleur au comté, pavot et cumin
Riz et pâtes cuisinés
- Spaghettis bolognaise
- Coquillettes aux petits pois et chorizo façon risotto
- One pot pasta crémeuses, tomates séchées, courgettes et poulet
- Pâtes au pesto bianco
- Les raviolis de la flemme
- Linguine aux sardines à la sicilienne
- Orzo aux tomates cerises et aux épinards
- Risotto aux champignons
- Risotto cacio e pepe
- Riz à la carotte à la portugaise
Grignotages sucrés
- Smoothie au café et cacahuètes
- Matcha latte glacé
- Porridge au four à la banane et au chocolat
- Barres croustillantes façon Sundy®
- Carrés énergétiques aux graines de chia, coco et cacao
- Mini bombes pralinées
- Welsh cakes
- Gaufres brownies aux noix de pécan
- Dutch baby
- Cake aux noix et gingembre confit
- Cake gin tonic
Plats sans viande à dévorer
- Cachapas (crêpes de maïs au fromage)
- Gaufres de légumes
- Çilbir (œufs pochés sur lit de yaourt)
- Huevos rancheros
- Egg muffins au chèvre, poivron et basilic
- Aubergines façon parmigiana express
- Tajine de légumes
- Pois chiches et épinards à la sévillane
- Curry de légumes, vermicelles et tofu au lait de coco
- Green dhal
- Boulgour à la patate douce, épinards, feta et citron
Bœuf, porc, poulet
- Nouilles au poulet et légumes d’été
- Émincé de poulet à la moutarde et au miel
- Quinoa au poulet, courgettes et citron confit
- Marry me chicken aux épinards & boulgour
- Poulet huli huli et riz coco
- Curry de porc japonais
- Sauté de porc, courge et pruneaux
- Escalopes de veau à la milanaise
- Teriyaki de bœuf
Poissons, coquillages et crustacés
- Lablali
- Gratin de fruits de mer un peu lyonnais
- Moules au roquefort
- Fish cakes à l’asiatique
- Kedgeree
- Merlu en crumble de parmesan, purée au brocoli
- Saumon, brocoli et riz, sauce cajou curry
- Choucroute de la mer
- Lieu jaune, pommes de terre, poireaux et crème de chorizo
- Cabillaud, pommes de terre et fenouil, sauce citron confit
- Poisson au four au lait de coco et tomates cerises
Entremets et desserts à partager
- Granité de pastèque au gingembre et citron vert
- Poires Belle-Hélène express
- Semoule au lait et au caramel
- Petits pots express au chocolat et fleur de sel
- Mousse au café, sauce tahin et chocolat
- Riz au lait à l’indienne (kheer)
- Triffle façon tarte au citron
- Flan au yaourt
- Tiramisù express aux fraises
- Gâteau aux pommes râpées
- Gâteau un peu magique à la noix de coco
- Cobbler aux myrtilles
- Mille-filo pistache fleur d’oranger
- Tarte mangue framboise sans cuisson
Footer
Isabelle (client confirmé) –
Je suis l’heureuse utilisatrice des 3 premiers livres.
Je me suis donc précipitée aujourd’hui pour acheter en deux exemplaires le tome 2 (Un pour moi, un pour offrir).
Je trépigne d’impatience et mes enfants ont déjà fait une liste de recettes à essayer en urgence. Momo va tourner la semaine prochaine!!!!
Merci Lyse pour nous régaler en nous faisant gagner du temps
Meredith –
Ce livre est dingue ! J’ai hâte de tester toutes ces recettes qui donnent plus envie les unes que les autres. Merci de proposer tant de belles (et délicieuses) idées et de faciliter notre quotidien en cuisine 😊
Marjorie –
Grande fan de votre blog, je l’ai déjà ajouté à ma liste au Père Noël. Trop hâte de le découvrir pour compléter ma collection. J’utilise aussi le blog mais c’est tellement agréable de feuilleter vos superbes livres. Bravo pour tout ce travail et le partage 👍
Anne (client confirmé) –
Commande passée des ce matin
Ce livre viendra compléter ma collection
Merci pour toutes ces recettes !
Eve –
Bonjour Lyse : Je commande tout de suite car les recettes et les photos font très très envie .Je suis une grande fan de ton cake moelleux à l’orange( je l’ai aussi testé avec des yuzu de mon jardin ),de ton velouté aux champignons,de tes chouquettes et de toutes tes recettes en général.
Alors merci pour le sourire que tu me donnes quand je cuisine avec toi😊
Aurélie (client confirmé) –
Je le commande de suite pour compléter ma collection, ce sont les livres de cuisine que j’utilise le plus, ils sont tellement pratique!
Loïc –
Oups, en fait je viens de trouver la réponse tout seul comme un grand : “Illico Presto 2 sera disponible dans l’abonnement en Juin 2025”
🙂
Lyse –
J’étais justement en train de vous faire cette réponse, impecc ! A bientôt Loïc !
Loïc –
Bonjour Lyse ! Je crois que ma liste au Père Noël vient d’être chamboulée ! 🙂
Est-ce que l’abonnement Premium permettra l’accès aux recettes de ce nouveau livre ?
Merci d’avance et surtout bravo et merci pour tout ce que vous faites !
Nathalie –
Bonjour Lyse,
Votre livre à l’air magnifique comme tous les autres d’ailleurs. Simple rapide et efficace pour les jours de semaine avec les enfants !
Est-ce que le livre sera commercialisé ?
Merci de votre retour.
Lyse –
Bonjour Nathalie, ravie que cet aperçu d’Illico presto 2 vous plaise ! Comme son grand frère Illico presto et comme Mini batch, Illico presto 2 est en vente exclusive sur le site de Yummix. A bientôt !
Martine (client confirmé) –
C’est Noel avant l’heure 🤩 Youpi ! Commande passée sans tarder tellement je me réjouis de découvrir vos nouvelles recettes. Je sais d’avance que ce sera encore du pur bonheur . Merciiiii Lyse !
Bénédicte –
Bravo, hâte de le découvrir pour compléter ma collection de tous vos lvres si géniaux !
LEON –
Merci Lyse pour cette nouvelle pépite, vous nous régalez, j’ai vos livres et je me suis en plus abonnée, je suis une vraie fan encore un grand merci 🙏
Annabelle (client confirmé) –
Commandé ce jour et hâte de tester toutes ces nouvelles recettes ! Merci Lyse pour tous ces plats que tout le monde adore à la maison !
ISABELLE –
Bonjour,
Quel travail ! Un très grand MERCI pour tout cela : j’ai un thermomix acheté cet été et je n’ai pris comme abonnement que le vôtre qui est une vraie mine d’or !
J’ai déjà testé un certain nombre de vos recettes, avec toujours un superbe rendu.
Et un bonheur n’arrivant jamais seul….le Père Noël m’a demandé une liste de cadeaux. J’avais mis certains de vos ouvrages, je m’empresse de rajouter celui-ci ! Vivement le 25 Décembre….
En attendant, je vais aller tester le cake au chocolat : ceux à l’orange et au citron sont excellents !
Je vous souhaite le meilleur et beaucoup de joie dans cette nouvelle aventure ! Bien à vous, Isabelle